二酸化塩素と安定化二酸化塩素
茂木 和哉
茂木流掃除講座【茂木和哉】
厨房の油汚れからホールの拭き掃除まで、レストランまるごとコレ1本!
レストランクリーナーは、ホコリ汚れから手あか、ベタベタ油汚れなど
レストランで掃除が必要になる汚れのすべてをまかないます!
厨房なら、床や調理台、調理器具、コンロまわり、換気扇回りなど。
ホールなら、テーブル、イス、窓ガラス、床、壁、ドアなど。
その他、トイレの床や便器、レジなど。
水で濡らせるものなら何でもお掃除が可能です!
レストランクリーナーを使えば、
洗剤に関わるコストを大幅削減できます!
4Lでたった2,160円のレストランクリーナーが1本あれば、
油汚れ用洗浄剤
拭き掃除用洗剤
トイレ用洗剤
ガラス用洗剤
が不要になります!
さらに!
薄めても強い洗浄力のレストランクリーナーだから、
ホールの掃除は、なんと200倍希釈でOK!
レストランクリーナーは、安全性にもこだわってます!
アルカリ度を高めた洗浄剤は、
洗浄力は高くなりますが、安全性が低くなります。
また腐食しやすくなり使える素材が限られてくるので
レストランの万能洗剤としては不向きです。
そこでレストランクリーナーは、
アルカリ度をあまり上げすぎないようにしています。
その分落ちた洗浄力は、
界面活性剤の働きを利用して補っております。
使用している界面活性剤は3種類。
すべて植物由来のものです。