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茂木流!簡単朝ごはん その4

こんにちは!茂木家の朝ごはん作りの担当の茂木和哉です。

共働きの家だと、奥さんがご飯作って旦那さんが食器洗いするパターンが多いような気がしますが、我が家は逆なんですよー

なんでかと言うと、料理を作るのが好きなのと、晩酌したあと動きたくなくなるからです(笑)

では、早速最近作った朝ごはんを紹介していきます!

 

先ずは、卵チャーハンです。

チャーハンは長男が大好きなので、中々朝ごはんを食べてくれなくて、遅刻しそうな時に長男につくります。

それとチャーハンは、ちょっと油多めにして、時間をかけてしっかり炒めるとパラパラしてイイ感じになりますよねー

味付けは、ウェイパー入れると間違いないですしね!

 

次は、納豆巻きです。

納豆巻きは、次男が大好きなメニューです。

なぜか納豆ご飯は食べないけど、海苔巻きにすると食べるんですよね。

ちなみに我が家は、妻が「粒派で」妻以外「ひきわり派」です。

 

次は、トマトとベーコンのオリーブオイル炒めです。

買い忘れしない限り、毎朝トマトを食べてます。

毎日食べているので、見た目でトマトの味がある程度わかるようになりまました(笑)

なんか美味しくなさそうな感じな時は、炒めてたりします。

それにしてもトマトとベーコンの相性は最強ですよね。

 

最後は、トマトと卵のオリーブオイル炒めです。

こちらもトマト炒める系料理ですが、間違いない料理です。

トマトは、サッと炒める感じが好きです。

トマトは、朝に食べるとリコピンを効率よく吸収できるらしいです。

今回はここまで!次回の朝食紹介もお楽しみに!

 

これまで紹介した朝ごはんはコチラ。

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チャーハン以外にもスープや鍋にもよく使う!

廣記 味覇 (ウェイパー) 500g

 

味噌はこれ以外使う気になれない!粒と漉があるよ!

 

ごはんが何杯でもいけちゃう超絶美味い味噌漬け!

 

使っているフライパンはコレです!

フライパン IH対応 ダイヤモンドコートパン 3点セット H-IS-SE3 アイリスオーヤマ 送料無料 セット 炒め鍋 ih対応 ダイヤモンドコートフライパン ダイヤモンドフライパン 取っ手 外せる 取れる 取っ手が取れる 鍋

 

 

汚れ落とし研究家
茂木和哉@motegikazuya
汚れ落とし一筋24年。掃除が得意な洗剤開発者。 自分で作った洗剤を、秋田にいながらパソコン1つで情報発信を始め、現在は全国のお店に並ぶまでに。 自分の名前をつけた代表作「茂木和哉」は、150万本以上販売。 洗剤の製造販売の他に、YouTubeとSNSで掃除術を日々発信中。
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