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「 タンパク質変性 」 一覧

界面活性剤のタンパク質変性作用って何?

どんな界面活性剤にも、 タンパク質変性作用という働きがあります。 タンパク質変性作用とは、 その名の通りタンパク質の性質を変える働きです。 私たちが実感するところで言えば 台

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手荒れしやすい洗剤=洗浄力が高い洗剤

界面活性剤には、タンパク質を傷めつける働きがあります。 その働きをタンパク質変性作用と言います。 界面活性剤が主成分の台所洗剤を使うと 手荒れしたり湿疹が出来たりするのがそれです

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界面活性剤は洗剤以外でも使われているんですか?

水と油を混ぜあわせる働きのある界面活性剤の使い道は、 食器洗剤や洗濯洗剤、住居用洗剤だけではありません。 ハンドクリームや乳液などにも界面活性剤の 水と油を混ぜあわせる働きが使われて

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薬用ハンドソープ=手肌に良いは間違いです

薬用ハンドソープと聞くと、荒れた手肌が治りそうなイメージを持つ方もおられるのではないでしょうか? しかし、薬用とは医薬部外品を表す言葉で、 手荒れを治すという意味ではありません。 確かに、手荒れを防

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殺菌力の強い薬用ハンドソープにはご注意

薬用ハンドソープには合成界面活性剤が使用されており、その合成界面活性剤のタンパク質変性作用で細菌の細胞を壊して殺菌します。 同時に皮膚のタンパク質をも変性させ、ターンオーバーの乱れを引き起こす心配が

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手洗いにはせっけんを使いましょう。但し注意が必要です。

〇〇ソープにはご注意 手洗いも純せっけん 成分の多いものを使う方が手に良いのですが、〇〇ソープと明記されていても必ずしもせっけんベースではないものがあるので注意が必要です。 純せっけんが含まれている場

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【飲食店店長必見】高い食洗機用洗浄剤を使ってないですか?5,000円以下で買えるものです!

飲食店の店長様、食器洗いに洗浄機をお使いですか? もしそ

茂木和哉が飲食店清掃にオススメする2つの油汚れ用洗剤とは?

私の開発した油汚れ用洗剤で最も人気があると言ったら「なまはげ」

茂木和哉で物干し竿のくすみとサビを落としてみた!

浴室内に物干し竿がついている皆さん、物干し竿がサビたりくすんで

浴場のコケ、カビにお困りではないですか?

浴場施設の関係者の皆さん、タイルや石、コンクリートに生えたコケ

食べ物が触れるようなところでも安心して使える洗剤

皆さん、強い洗剤を使ってラクに油汚れを落としたいけど、食べ物が

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